在农村,这种野菜,学名叫“马齿苋”,又叫“马齿菜”,但是可能吃的人不多,因为它的味道有点酸,家乡的田里就能经常看到,起初,大家也是不大爱吃的。但是,这种野菜真的对人的身体有很大的好处。
新鲜马齿苋比较嫩,吃起来口感滑滑的,味道有点酸,作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算好,但保健价值却相当高哦~
清除心、肝、肺和大肠之热
有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,这种情况吃点马齿苋可能会好转。
明目、降血脂、使白发转青
有些年纪轻轻就长白头发的人,不一定是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,可以试试马齿苋。
解毒、消炎、祛热
马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
吃马齿笕的禁忌
1、腹部受寒引起腹泻的人;
2、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。